Magnesio: proprietà, benefici, controindicazioni e carenze

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Cos'è il magnesio?
Il magnesio è un minerale, il suo simbolo chimico: Mg2+
Allo stato puro è lucente e di colore argentato mail solo contatto con l’aria lo rende opaco a causa dell’ossidazione.
Il magnesio ha un ruolo importante in molte nostre reazioni fisiologiche perché partecipa alla sintesi di tantissimi enzimi.
È necessario all’ assorbimento del fosforo, del potassio, del calcio. 
Interviene sul mantenimento fisiologico di muscoli  e nervi eppure spesso è considerato pochissimo nel nostro regime alimentare.
 
Benefici e proprietà
Siamo stanchi stressati e con i nervi a fior di pelle? Il magnesio è l'integrazione giusta per l’equilibrio del sistema nervoso: 
- svolge un’azione calmante attenuando l’eccitabilità dei nervi  e rilassandone i muscoli
- riduce la secrezione di adrenalina ed è molto efficace per prevenire i crampi
- rilassare le tensioni che causano cefalee, intestino irritabile, tachicardie  e crampi allo stomaco
- regola il ritmo cardiaco perché ha una leggera un’azione vasodilatatrice
Non tutti sanno che il magnesio agisce anche nella coagulazione sanguigna e nel metabolismo dei lipidi, delle proteine e dei glucidi:  interviene positivamente quindi sulla produzione di energia!
 
Recenti studi hanno dimostrato che bambini integrati con le giuste dosi di magnesio nella loro alimentazione hanno un miglior consolidamento nella crescita e nella formazione di ossa forti.

Sintomi della carenza di magnesio:
La carenza di questo minerale si verifica quando il corpo è molto stressato o perché, causa di traumi a livello psicofisico,  produce disturbi neuro-muscolari.  Tra i sintomi di carenza di magnesio:

• spasmofilia
• difficoltà di concentrarsi a lungo
• insonnia persistente
• malattie cardiocircolatorie
• problematiche gastrointestinali

 
 

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Magnesio come introdurlo?
Consigliamo vivamente di introdurlo attraverso gli alimenti. La nostra dieta mediterranea ci dà l’imbarazzo della scelta!
Non dimentichiamolo: il magnesio è presente in tantissimi alimenti di origine vegetale.

• Lo troviamo in abbondanza in verdure a foglia verde: come bietole, carciofini, e spinaci. E’ presente anche nella frutta secca: mandorle dolci, arachidi e pistacchi (non scegliete quelli salati!).
• Inoltre i legumi come fagioli, lenticchie ne sono ricchissimi.
• Inserite nella vostra dieta cereali integrali, essi contengono un’elevata dose di magnesio: per esempio la crusca (molto in voga nelle diete di Montignac e Zona) e il pane integrale ne sono ricchissime.
• Anche il più amato confort food in assoluto il cioccolato amaro è trai i primi della liste in quanto a contenuti di magnesio.
• Tra la frutta ricca di magnesio: kiwi e banane contengono tre volte tanto il magnesio presente in altri frutti come arance, mele e pere.

 
Il magnesio è presente anche nelle carni, pesci e nel latte ma sono fonti di minore importanza.
 
Il magnesio sotto forma d’ integratori
Spesso però si è perfettamente consapevoli che il regime alimentare che stiamo osservando non è equilibrato. Allora è il momento di ricorrere alle integrazioni.

Come si assume?
In compresse (una al giorno con acqua abbondante) o in polvere; sciogliendone un misurino in un bicchiere di succo di mela senza zucchero bere poco prima di colazione. Il minerale si assorbe meglio quando è diventato trasparente! La cura deve durare almeno un mese.
In commercio ce ne sono tantissimi: il dubbio è lecito di fronte a nomi “strani” come magnesio pidolato, magnesio citrato, gluconato.
Senza farvi una lezione di chimica vogliamo solo accompagnarvi in una scelta consapevole.
Innanzitutto il magnesio in natura abbiamo detto è sotto forma di sale di magnesio e, come ogni sale che si rispetti, è composto da un acido che consente alla sostanza di essere condotta e trasportata nell’organismo.
Semplice! A seconda della presenza maggiore o minore di uno di questi acidi avremo un assorbimento cellulare minore o maggiore. Proprio per questo è importante comprendere come si muovono queste sostanze.

Controindicazioni
Il cloruro di magnesio: E' molto utile in caso di problemi premestruali, disidratazione per l’ attività fisica elevata, combatte problemi intestinali e di osteoporosi. Ma devono evitarlo le persone che soffrono di calcoli renali o di acidità.
Il magnesio carbonato: al contrario questa variante avendo una bassa biodisponibilità per l’organismo umano è consigliato come antiacido.
Il magnesio supremo è il migliore per noi sportivi, anche se ha come effetto collaterale quello di esser un potente lassativo.

Nei soggetti con insufficienze renali è meglio tenere i livelli di magnesio superiori alla norma sotto controllo. Spesso assumiamo sostanze senza nemmeno saperlo. Potrebbe essere già sufficiente quello acquisito con una barretta o con il vostro pranzo bilanciato.

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